المخلبيات النباتية والعناصر الثقيلة

الملخص

تتعرض بعض الترب في العديد من مناطق العالم للتلوث بالعناصر الثقيلة السامة نتيجة للنشاط البشري في العديد من المجالات . تم التعرف على نحو 400 نوع من النباتات التي تراكم المعادن الثقيلة والسامة في أنسجتها . هذه العناصر قد تؤثر بطريق غير مباشر في صحة الإنسان والنظم البيئية مما أوحى بدراستها . تختلف استجابة النباتات – وكذلك بعض الكائنات الأخرى - لوجود مثل هذه العناصر وتقاوم ذلك بعدد من الوسائل . من ظواهر استجابة النباتات للعناصر الثقيلة استحثاث بناء مركبات غير بروتينية من الأحماض الأمينية تكون نسبة السيستين بها

عالية وقد أطلق عليها المخلبيات النباتية . تبنى هذه المخلبيات في السيتوبلازم بدءا بمركب الجلوتاثيون حيث تعمل على تكوين معقد مخلبي مع

العنصر الثقيل ومن ثم ينقل المعقد إلى الفجوة . ساهم العديد من الدراسات في معرف الإنزيم الباني )سينثيز المخلبيات النباتية( والمورثات التي

تشفر له . ركزت بعض الدراسات على عنصر الكادميوم نظرا لحركته العالية نسبيا في نباتات الخضراوات وعلاقة ذلك بصحة الإنسان . يرى

بعض العلماء أن المخلبيات النباتية ليست وسيلة لتحمل النبات لسمية العنصر بل استجابة لوجوده .

كلمات مفتاحية  :المخلبيات النباتية ، سينثيز المخلبيات النباتية ، العناصر الثقيلة ، سمية العناصر ، تحمل العناصر ، الجلوتاثيون ، الكادميوم .

مخلبيات النباتية والعناصر الثقيلة